Meeldib
0
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
500 gsuvikõrvitsat
-
1sibul
-
1hapukas õun
-
2 slõli või margariini
-
2 tlkarrit
-
4 dlköögivilja- või kanapuljongit
-
vajadusel soola
-
aed-harakputke või estragoni
-
1 dlköögikoort
Valmistamisjuhend
Lõika suvikõrvits kuubikuteks, koori ja haki sibul ning haki kooritud õun kuubikuteks. Kuumuta suvikõrvitsat, sibulat ja õuna potis umbes viis minutit. Lisa karri ja köögivilja- või kanapuljong. Keeda 10-15 minutit ja püreesta supp nuimiksriga. Lisa koor, maitse ning kuumuta keemiseni.