Meeldib
5
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
100 gtumedat šokolaadi
-
100 gmargariini
-
2kanamuna
-
2.5 dlsuhkrut
-
3.5 dlnisujahu
-
2 slkakaopulbrit
-
1 tlküpsetuspulbrit
-
2 tlvanillisuhkrut
-
150 gmascarpone't
- Glasuur:
-
100 gtumedat šokolaadi
-
100 gmascarpone't
-
1 dltuhksuhkrut
Valmistamisjuhend
Tükelda šokolaad. Sulata kastrulis margariin. Lisa šokolaad. Tõsta kastrul pliidilt ja sega, kuni šokolaad on sulanud.
Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Sega kokku kuivained. Sega kuivained vaheldumisi šokolaadisegu ja juustuga munavahu hulka. Jaga segu muffinivormidesse.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 25 minutit. Lase jahtuda.
Sulata glasuuri šokolaad mikrolaineahjus või vesivannil. Sega mascarpone pehmemaks ning sega hulka šokolaad ja suhkur. Määri glasuur muffinitele.