Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1.5 lkõrvitsalaaste, -kuubikuid või -ribasid
-
2suurt ribadeks lõigatud sibulat
-
1punane paprika ribadena
-
2 dlvett
-
2 dl5% lauaäädikat
-
0.8 dlsuhkrut
-
1kaneelipulk või tähtaniis
-
2 tlsinepiseemneid
-
3viilutatud küüslauguküünt
Valmistamisjuhend
Eemalda kõrvitsalt koor ja seemned. Lõika kõrvits laastudeks, kuubikuteks või ribadeks. Eemalda paprikalt seemned ja lõika paprika ribadeks.
Pane vesi, lauaäädikas, suhkur, kaneelipulk või tähtaniis, sinepiseemned ning kooritud ja viilutatud küüslauguküüned potti ja lase keema. Lisa ülejäänud ained ja lase paar minutit vaikselt keeda. Tõsta hoidis ühte või mitmesse klaaspurki ja kaaneta.
Hoia jahedas kohas. Hoidis säilib külmkapis mitu kuud. Paku liha- või kanaroogade juurde.