Kapsa-peekonivahvlid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Sisaldab sealiha, Sisaldab liha, Sealiha, Eelroog

Kapsa-peekonivahvlid

8 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 75 g
    võid
  • 2
    kanamuna
  • 4 dl
    piima
  • 10 g
    toorpärmi või 1 tl kuivpärmi
  • 0.5 tl
    soola
  • 1 sl
    suhkrut
  • 4 dl
    nisujahu
  • 140 g
    peekonit
  • 200 g
    peakapsa välimisi lehti
  • Serveerimiseks:
  • vahtrasiirupit
 

Valmistamisjuhend

Sulata või ja lase jahtuda. Eralda munakollane munavalgest. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Lahusta pärm käesoojas piimas. Lisa munakollased, sool, suhkur, nisujahu ja veidi jahtunud või. Lisa vahustatud munavalge.

Lase taignal pool tundi toatemperatuuril seista. Tükelda peekon ja rösti krõbedaks. Viiluta kapsas ja lase keevas vees pehmeneda. Loputa külma vee all ja nõruta. Sega kapsas ja peekon taignaga. Kasuta vahvlite küpsetamiseks vahvlimasinat ja serveeri vahtrasiirupiga.