![Avokaadosupp](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/balticsimages/images/320x320/de5182ea0d945199f28d23b6a8069ae3.png)
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
3avokaadot
-
2laimi mahl
-
2küüslauguküünt
-
1 slrapsiõli
-
soola ja purustatud musta pipart
-
4 dlvett
-
1kanapuljongikuubikut
-
250 gcrème fraîche'i
-
1 kott(180 g) külmutatud krevette
Valmistamisjuhend
Sulata krevetid ja kurna. Lõika avokaadod pooleks ja eemalda seemned. Võta lusikaga viljaliha välja. Pigista avokaadotükkide peale ühe laimi mahl. Koori ja purusta küüslauk. Kuumuta õli ja lisa hulka küüslauk. Lisa potti avokaado, maitsesta soola ja pipraga. Lisa vesi ja puljongikuubik. Lase mõni minut keeda. Lisa hulka crème fraîche ja püreesta ühtlaseks seguks. Pigista supile teise laimi mahl. Aja supp soojaks ja serveeri krevettidega.